Snart är det dags för match!

Detta inlägg är ett samarbete med Testagram.
 
Vad passar bättre inför dagens fotbollsmatch än en VM-box från Testagram? Det var verkligen en välfylld box med massa gottigheter till fotbollsgalningarna här hemma. Liam älskar verkligen mjukosten som vi fick från Kavli och sportbollarna från Gille var Alexanders stora favorit denna gång. Jag själv siktade in mig på den alkoholfria ölen från Carlsberg, jag har inte druckit öl på evigheter men tycker att det är så himlans gott så det var kul att det fanns en alkoholfri sådan i boxen.
 
I VM-boxen fanns:
Het mjukost från Kavli, en alkoholfri och ekologisk öl från Carlsberg, ballonger från Partykungen, grillmarinad från Texas Longhorn, alkoholfri Caliente, ett paket sportbollar från Gille, en påse med Bubs vinnarskalle, chips och dippmix från Estrella, två bars från Swebar i smakerna gräddkola och skumbanan, två Coca Cola Zero, en påse tunnbrödschips från Mörsjö, tre nötcrèmespraliner från Pritzells, en fond från Touch of Taste och sist med men inte minst en burk Trocadero Zero.
 
Nu ska vi bänka oss framför tvn och hålla tummarna för att Sverige vinner! Vi här hemma tror att Emil Forsberg gör första målet för Sverige, vem tror ni?
 
Tack snälla Alexander för att du ställer upp på mina knasiga fotoidéer.

Söndagslista - Vecka 24

Det bästa denna vecka:
- Pojkarna fick sommarlov och vi har faktiskt varit väldigt aktiva här hemma. Jag har cyklat och gått massor! Det är skönt att ta sig utanför dörren och det har ju verkligen varit härligt väder.

Det sämsta denna vecka:
- Jag ramlade i badrummet, fick massa blåmärken och hade sönder vårt nya badrumsskåp.

Har jag varit glad denna vecka?
- Ja, det finns ju väldigt mycket att vara glad över egentligen.

Har jag varit arg denna vecka?
- Nej.

Har jag varit ledsen denna vecka?
- Ja.

Nästa vecka ser jag fram emot:
- Jag ska jobba ganska mycket och hoppas på att vi alla här hemma håller oss friska så jag tar mig iväg.

Denna söndag:
- Jag har bakat bullar och försökt vara så aktiv som möjligt via snapmoms7. Har varit en väldigt lugn dag eftersom Alexander var hos en kompis och Liam hade fotbollsmatch.

Morgondagens planer:
- Jag och Timja ska umgås med Emelie och Milo!

Hoppas att ni alla haft en bra helg!
Ta hand om er!

(Sorry för kass mobilbild men tyckte denna var härlig.)

De godaste bullarna!

Jag har testat mig fram ganska länge för att få till ett recept på bullar som får resten av familjen här hemma att glittra med ögonen. Jag tror att jag har lyckats nu och jag måste hålla med familjen om att detta bullrecept är det hittills bästa jag gjort.
 
De godaste bullarna.
(Ca 35 stora eller 70 små)
50 g jäst för söta degar
150 g smör
2½ dl mjölk
2½ dl vatten
2 ägg
1½ dl strösocker
1 msk kardemumma
1 tsk salt
12 dl vetemjöl
 
Fyllning:
150 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 msk kanel
1 mindre tub med mandelmassa
 
Smula jästen i en bunke och smält smöret i en kastrull.
När smöret har smält så tillsätter du mjölk och vatten som du värmer upp till 37°C.
Häll lite av vätskan över jästen och rör om tills jästen har löst upp sig, tillsätt sedan resten av vätskan.
Till sätt ägg, socker, kardemumma, salt och 11 dl vetemjöl rör om ordentligt med t ex en gaffel.
När det blivit en fin smet (det är okej att den är lite kladdig) så strör du lite mjöl över och täcker sedan med en bakduk så det får jäsa i 40 minuter.
 
Fyllningen: Rör ihop smör, socker och kanel till en smet. Mosa sedan ner mandelmassan i smeten och rör om tills det blandats ordentligt. (Lättast med en gaffel tycker jag!)
 
När degen jäst klart tar du upp den på ett mjölat underlag och knådar den lite innan du kavlar ut den till en stor platta.
Bred på fyllningen och rulla ihop plattan till en lång orm.
Skär den i delar, lägg delarna på bakplåtspapper och låt dem vila under bakduk i ca 30 minuter.
Värm ugnen till 250°C.
Vispa upp ett ägg och pensla bullarna, strö på pärlsocker och grädda dem sedan ca 9 minuter i ugnen.
Låt bullarna svalna på plåten under bakduk.
Ät och njut - Mums!
 

Det du tog ifrån mig..

Jag brukade vara väldigt öppen här i bloggen och dela med mig av det mesta. Idag är det inte lika lätt, det går liksom inte. Varje gång jag sätter mig vid datorn så snurrar tankarna på och det finns så mycket som jag skulle vilja berätta men så tar det stopp. Jag brukade dela med mig av vackra naturbilder på platser jag besökte men sen dök du upp och nu stannar kameran hemma. Jag brukade vara en väldigt glad, positiv och rolig tjej. Umgicks ofta med nya människor och tyckte om att skapa äventyr med folk som var viktiga för mig just då och där men sen kom du och jag stängde in mig, stängde av mig. Inte konstigt att ingen fanns där när jag fyllde trettio.
 
Skogen brukade vara en plats där jag kunde gå runt i flera timmar, bara njuta av naturen och vara mig själv. Men idag kvittar det hur mycket solen skiner så är skogen alldeles för mörk för att jag ska våga gå där ensam. Det finns dem som säger att jag överdriver, åren har gått och jag borde släppa det. Om det ändå vore så lätt. Hundratals papper med ord om dig, med ord från dig och bilder på det du gjorde finns i min låda fortfarande. Bilder från den gången du sökte upp mitt hus och stod utanför i vad som kändes som en evighet medans jag satt på insidan med paniken tjutandes i öronen. Papper från tingsrätten och papper om kontaktförbud. Blä, alla dessa papper som jag egentligen skulle vilja bränna så du kanske också försvinner.
 
 
 
 
 
Du tog ifrån mig min trygghet, du tog ifrån mig min trygghet.
 
 

För livets skull.

Idag tog vi en promenad på förmiddagen och sen tog vi en ganska lång cykeltur efter lunch. Jag är egentligen väldigt trött men det var skönt att komma ut och röra på sig. Jag är inne på dag två av nio just nu när det gäller att rensa kroppen och det är tuffare än jag minns det men jag vill starta om nu; ta tag i min hälsa och verkligen fokusera på livet. Eller ja, vadå fokusera på livet? Jo, jag menar att jag vill vara frisk, jag vill känna mig frisk och jag vill att barnen ska ha en frisk mamma. Det handlar inte bara om att gå ner i vikt eftersom hälsan inte sitter bara i mina kilon. Jag vill orka mer, vilja mer och kunna mer. Jag tror att jag skulle må så mycket bättre i knopp och jag mådde bättre i kropp. Jag vill vara hälsosam för mina barns skull men också för min egna skull. Jag vill ju inte dö för tidigt av något som jag faktiskt kunde ha gjort något åt. Jag vill leva länge och se mina barn växa upp och få sina egna barn som jag får vara mormor/farmor till.
 
I söndags så åkte jag iväg på möte för Oriflame en stund. Det var intressant att lära sig mer om hur det funkar med hemsidan och jag testade några nya produkter för att se om det var något för mig. Jag satt och jobbade med detta igår och fick iväg en ganska stor beställning så nu är det bara att vänta på mina egna saker. Jag skulle ju aldrig rekommendera något till någon här på bloggen om jag inte står för det själv och därför är det viktigt för mig att själv testa saker innan jag berättar om dem. Så om några veckor när jag testat ordentligt kommer jag att berätta om det här. Det som jag redan använder och har gjort länge är jag ju väldigt nöjd med men det hör till ett helt annat inlägg.
 
Jag tog faktiskt fram kameran igår och fotograferade Timja lite, hon är ju inte så lätt att fotografera eftersom hon är som en virvelvind. Hon har en otroligt härlig energi och jag önskar att jag kunde ha hälften av den energin. Då skulle jag hinna med mycket under en dag - Haha! Men nu är det dags för en kvällstur och sen ska jag se på film med grabbarna om Timja somnar i någorlunda tid.
Ta hand om er!